Stilhedsretreat i Solglimt 2. - 5. oktober 2014

05 Oktober, 2014

Kære skønne mennesker,

TAK for en dejlig forlænget weekend med stilheden som overordnet tema.
En smuk og fin oplevelse, som summer inden i mig som en varm kropslig fornemmelse, en stille vibration som får mit hjerte til at smile og boble. En vibration som summer videre i Solglimt - en helt subtil fornemmelse af, at her er godt at være.
Stilhed kan være udfordrende, stilhed kan være åbnende, stilhed kan være grænseoverskridende - stilhed kan en hel masse, som er svær at sætte ord på. Men ordene er også overflødige, jeg ved i mærkede det inden i.
En ordløs summen, hvor alting har sin plads. Faste pladser på yogamåtterne, faste pladser omkring bordet, faste rutiner - og samtidig en helt afslappet, let og fredfyldt stemning.
Det var noget af det vi lærte sammen. At have en stabilitet, en disciplin, en fasthed, en jordforbindelse - som sammen med - en lethed, åbenhed, yndefuldhed, frihed og åbent himmelrum, kan åbne for et rum hvor der er ALT den plads vi har behov for. Som to modsatrettede kræfter, der finder sammen i en dans, hvor alting falder i hak, og begrænsningerne bøjer sig i ydmyghed over denne smukke balance.
Det er YOGA.....
Tak for Jeres åbne hjerter, tak for de smukke græskar som står som små lygter og minder mig om den kærlighed og åbenhed I kom med, jeg vil i den kommende tid glæde mig over at tænde dem (når naturen tillader mig det:), og tænke på Jer.
Jeg glæder mig til, at vi igen skal mødes og dele hjerterum - TAK for alt det I kom med.
Jeg håber, at du i den kommende tid vil være din egen kærlige ven, give dig tiden til at integrere de nye indsigter. Så du kan agere og handle i verden ud fra en fredfyldt grundstemning.
Med en boblende lethed om hjertet
Anette
Bøger som vi snakkede om:

 Science of Breath af: Swami Rama
 Engle dagbogen af: Doreen Virtue
 Relax and Renew af: Judith Lasater
 Green Kitchen Stories af: David Frenkiel og Luise Vindahl




5 Respons

Lone T
Lone T

08 Oktober, 2014

Tak for dejlige opskrifter. Og tak igen, for 4 smukke dage i smukke Solglimt på skønne Samsø.
Kram og god vind til jer alle
fra Lone T
PS. – glæder mig til yoga i Arnborg ;)

Anne
Anne

05 Oktober, 2014

Jeg har kun en ting at sige: Du er en skat <3
Knus til alle fra
Anne

Anette Meldgaard
Anette Meldgaard

05 Oktober, 2014

Opskrift på “næsten” sund kage:

Peanutkage/nøddekage
200 g ristede peanuts eller 200 g ristede nødder (alternativt en blanding)
500 g dadler uden sten
1/2 tsk ren vanillepulver
4 store spsk ren kakaopulver uden sukker
1 spsk kokosolie
pynt med peauts eller frugt
Kør alle ingredienser i en god foodprocessor. Vær tålmodig. Det skal
være en toffeeagtig masse.
Bred massen ud i en folie/plast-form
Lad den stå på køl – den kan også fryses.
Skær den ud i passende stykker. Baner eller firkanter.
Drys med kakao, pynt, som du lyster.

Anette Meldgaard
Anette Meldgaard

05 Oktober, 2014

Opskrift morgengrød til 2 personer

1 dl. havregryn
2 spsk. 5 kornsblanding
½ figen (stor)
2,5 dl. vand
½ tsk. salt
Havregryn, 5 kornsblanding og vand sættes i blød om aftenen.
Bringes i kog næste morgen med figen i små tern.
Koges ved svag varme i ca. 20 minutter og smages til med salt.

Velbekomme.

Anette Meldgaard
Anette Meldgaard

05 Oktober, 2014

Opskrift på rugbrød:
Havregryn 100 g.
Hørfrø 350 g.
Sesamfrø 150 g.
Solsikkefrø 200 g.
Græskarkerner 150 g.
Quinoa 100 g. (kan udelades/erstattes af nogle andre ting)
1 liter vand
Alt dette blandet sammen og sættes i blød til det er lidt klistret,
ca. ½ – 1 time.
1 spsk. Maltsirup fra skærtofte mølle (der er gluten i, så det kan
udelades)
2 spsk. Carob pulver
1 spsk. Salt
1 – 2 tsk. Agavesirup
Boghvedemel 100 g.
Fuldkornsrismel 200 g.
Resten tilsættes og røres igennem til dejen er fast med samtidig blød.
Mængden passer til 2 rugbrød i rugbrødsform. Jeg plejer at beklæde
formene med bagepapir.
Bages ved 150 grader i almindelig ovn i 1 time og 20 minutter.
Herefter slukkes ovnen og efter et par timer tager jeg brøddene ud af
formene og lader dem ligge i ovnen natten over, eller nogle timer.

Tilføj kommentar